Hãy chia sẻ lên Facebook

Bánh dày chiên xù xốt tương

Bánh chưng, bánh dày vốn là một biểu trưng cho Tết cổ truyền. Một chút biến tấu trong chế biến sẽ như “khoác áo” mới cho món quen.
Bánh dày chiên xù xốt tương

Thành phần

  • 8 cái bánh dày
  • 100 g chả lụa
  • 2 quả trứng gà
  • 50 g bột mì
  • 50 g bột xù
  • dầu chiên
  • 1 thìa súp đường
  • 1 thìa súp rượu
  • 1 thìa súp mật ong
  • 1/2 thìa súp nước tương
  • 1/2 thìa cà phê vỏ chanh
  • 1 thìa súp xốt mayonnaise

Hướng dẫn

  • 1. Xốt tương: 1 muỗng súp đường 1 muỗng súp rượu 1 muỗng súp mật ong ½ (một phần hai) muỗng súp nước tương ½ (một phần hai) muỗng cà phê vỏ chanh 1 muỗng súp xốt mayonnaise, cho tất cả hỗn hợp vào nồi, nấu sôi, khuấy đều
  • 2. Chả lụa cắt miếng vừa ăn. Đánh đều lòng đỏ và lòng trắng trứng gà trong bát.
  • 3. Lấy từng cái bánh dày lăn qua bột mì khô, sau đó đem nhúng qua trứng, lăn qua bột xù, cho vào chảo dầu nóng chiên vàng, lấy ra, để ráo dầu.
  • 4. Xếp bánh ra đĩa với chả lụa, chấm kèm xốt tương pha sẵn.

Thông tin thêm:

  • Cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 30 phút trước khi chiên, bánh chiên xong sẽ lâu bị mềm.
  • Chiên bánh với lửa nhỏ để bánh chín đều.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Những Bài Đã TìmAtiso hầm sườn non bổ dưỡng Cách nấu canh Atiso hầm chân giò Măng hầm chân giò ai ăn cũng thích Cách làm canh bắp ngô hầm chân giò Cách làm chân giò hầm măng Cách làm chân giò hầm thuốc bắc Cách làm móng giò hầm củ sen Chân giò hầm hạt sen Chân giò hầm kiểu Hàn Quốc Chân giò hầm măng tươi Chân giò hầm nấm Chân giò hầm ngũ vị Củ sen hầm chân giò, cách chế biến món củ sen hầm chân giò. Hướng dẫn cách làm món Canh ngô hầm chân giò Măng hầm chân giò ai ăn cũng thích

bánh trái vải bò viên cà ba sa Trẻ mắm tôm ngẩu giòn 4 ro ti Ốc bươu nhồi thịt Cach muoi ca phao Tôm chua cà xào thịt kiểu nhật khay đựng miến nấu tôm khô gà luộc lá chanh mon an ngay Tet Gan heo làm cơm cuộn lẫu hải sản bún thịt bò xào sả cay cach lam ga sot vang nấm trắng chiên bo cuon mon xao vitamin C Trá canh đậu phụ nấu nấm sáng tạo Cún Khang Thịt bò sốt đậu phụ non bánh bông lan nho Gia vị Kim chi toi nep than boc sen chien cách làm chè xoài nhanh canh gà nấu bắp phòng ngủ bánh canh gà rang quay gà khìa chicken nuggets bún riêu chay gỏi xoài bò khô bánh nho hu tieu mi suon mì sốt cà Cách nấu món ăn ngon ngon từ lá hẹ cá basa kho chè bí che bien mon xao Bim Cach nau an làm gà chiên nước mắm mª Ha muối pha soda xoài sÃƒÆ cam hoa Món Chính bún bung Chan ga Bánh mận banh bo le ki ma khác cách làm mì Ý bùn suon non xao chua ngot thit lon cach nau bun ca ro dong bánh mì brioche nấu chè ngô sinh tố dứa trường giữ dáng che ngon heo quay kho mién xào Châu trẻ oreo Mien muoi xoc uc ga mon hap dưa hấu trà quất tự chế móc điện thoại tom rang nước mắm nhĩ ca tra kho rau keo mut Diệu Kim Canh sườn non nấu rau củ Thành bếp từ khay đựng bánh kẹo từ thịt bò nam xao thap cam cach lam banh ca rot Đậu rồng thịt vịt om bánh chưng rán trứng vịt lộn xào me cách làm chả giò hơi hen xao sa năm mới giá đỗ xào thịt bò banh uot emdep che thach sa tế THỊT tự làm thịt gà rán chÃƒÆ bi an com báo Ham chan gio